2017

Sur l’invitation du chef étoilé Yannick Alléno, Olivier Masmonteil a conçu et réalisé le plafond du Pavillon Ledoyen à Paris qui coiffe l’escalier d’honneur du célèbre restaurant. Il réalise ici une peinture suggérant une nature hors du temps, sorte de ciel infini sur lequel il reprendrait les papillons comme pour tisser un lien « entre le passé et le futur, l’excellence et la modernité, l’éphémère et l’éternité ».